Carta Gigante de dos caras tomado de “Il Mercante in Fiera Calabrese di Luca Viapiana“ ©2020, acompañado de un certificado de origen. Disponible en tres formatos: Jumbo, Medium, Icona. Color de fondo a elegir: Naranja (Orange), Azul (Blue).
Descripción
El más típico de los dulces secos de Calabria nació en el pueblo de San Giovanni in Fiore (CS) en el Silano como un regalo de la familia del novio en las fiestas de bodas, su forma espiral de hecho contiene símbolos arcaicos de expansión y crecimiento. Precisamente por el aspecto decorativo, para algunos el nombre derivaría del latín picta, pintado, mientras para otros se asociaría con pitta, el término griego para focaccia. Cualesquiera que sean sus orígenes, esta amable convivencia de harina, frutos secos y miel narra la feliz reunión de muchas culturas que, contaminándose, han escrito épocas irrepetibles. Elaborada en la preparación y refinada en el paladar, la pitta ‘nchiusa también conocida como ‘mpigliata’, ahora se prepara durante los períodos de Navidad y Pascua.
Precio
Jumbo size: € 380 IVA incluido
Medium size: € 180 IVA incluido
Icona size: € 90 IVA incluido
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