Riesenkarte beidseitig abgehandelt aus “Il Mercante in Fiera Calabrese di Luca Viapiana” ©2020, mit Zertifikat des Herkunftsnachweises ausgestattet. In drei Größen erhältlich: Jumbo, Medium, Icona. Farbe der Rückseite nach Wahl: Orange, Blue.
Bildbeschriftung
Das typischste unter dem kalabresischen Süßgebäck stammt aus der silanischen Ortschaft von San Giovanni in Fiore (CS) und wird als Gabe von der Familie des Bräutigams bei einem Hochzeitsfest überreicht, denn seine spiralförmige Aufmachung umschließt altertümliche Symboliken von Wachstum und Entwicklung. Wegen seinem dekorativen Aussehen kommt der Name für die einen vermutlich aus dem Latein picta dipinta (gemalte Malerei), und für die anderen wird es zu pitta (Fladenbrot) assoziiert, griechischer Begriff für runder Hefekuchen. Welche auch immer ihre Herkunft ist, diese liebevolle Vereinigung des Mehls mit getrocknetem Obst und Honig erzählt von der glücklichen Begegnung verschiedener Kulturen, dessen Beeinträchtigung unwiederholbare Epochen geschrieben hat. Erarbeitet in der Vorbereitung und auserlesen für den Gaumen, die pitta ’nchiusa, auch ‚mpigliata genannt, wird heute zur Oster und Weihnachtszeit zubereitet.
Preis
Jumbo size: € 380 Inklusiv Mehrwertsteuer
Medium size: € 180 Inklusiv Mehrwertsteuer
Icona size: € 90 Inklusiv Mehrwertsteuer
Es gibt noch keine Bewertungen.