Riesenkarte n° 36 ’U SALATURU (Das Einmachgefäß aus Terrakotta für Salzlake)

Riesenkarte beidseitig abgehandelt aus “Il Mercante in Fiera Calabrese di Luca Viapiana” ©2020, mit Zertifikat des Herkunftsnachweises ausgestattet. In drei Größen erhältlich: Jumbo, Medium, Icona. Farbe der Rückseite nach Wahl: Orange, Blue.

Bildbeschriftung
Die Völker des Mittelmeeres nutzen das Salz seit Anbeginn der Zeit. ‚U salaturu, die heißgeliebte und älteste Konserve der Kalabresen, ist ein Zylinder aus Terracotta mit einem Holzdeckel verschlossen, auf dem für 30 Tage ein Stein ruht, genannt ‚a mazara. Er übt einen konstanten Druck auf die in Salzlake eingelegte Gemüseverarbeitung aus, welche als Metonymie den gleichen Namen des Behälters trägt, in dem es reift. Runde Peperoni, Oliven mit Kern und wilder Fenchel sind nur einige der Zutaten, dieser weit hergekommenen Köstlichkeiten, dessen Zubereitung heute noch im Stande ist als häusliches Ritual weitentfernte Generationen zu vereinen.

Preis
Jumbo size: € 380 Inklusiv Mehrwertsteuer
Medium size: € 180 Inklusiv Mehrwertsteuer
Icona size: € 90 Inklusiv Mehrwertsteuer

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Jumbo size
Beidseitiger Druck durch UV-Strahlen angefertigt, direkt auf einem Gestell. Maße: Cm 132x200x2. Material: Communication geformt mit Umrandung, steifes Paneel aus weißem Polystyrol in zwei halb ausgedehnten PVC-Platten mit einem Schutzfilm versehen. Nicht wasserfest.

Medium size
Beidseitiger Druck durch UV-Strahlen angefertigt, direkt auf einem Gestell. Maße: Cm 66x100x0,5. Material: geformtes Forex, steifes Paneel in voll ausgedehntem PVC. Wasserfest.

Icona size
Beidseitiger Druck durch UV-Strahlen angefertigt, direkt auf einem Gestell. Maße: Cm 33x50x0,5. Material: geformtes Forex, steifes Paneel in voll ausgedehntem PVC. Wasserfest.


 

Das Werk ist in einer Box aus Hartkarton verpackt, die Speditionskosten übernimmt der Käufer. Alternativ kann das Werk ohne Speditionskosten bei Tessilarredo unter der Telefonnummer 00390961/727014, in 88040 Catanzaro, via Alcide de Gasperi 52, bestellt werden. Die Anbringung des Werkes benötigt nicht unbedingt einen Rahmen. Auf Grund der von dem Autor ausgewählten Drucktechnik, sowie auch das Gestell, kann es leichte Imperfektionen geben, die das Werk charakterisieren und eine Einmaligkeit garantieren.

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